剛進入2018年，全國大部分地區普降大雪，據氣象臺預報員張濤介紹，在華北以南、江漢、江淮以北地區，雪都唱“主角”，其中，陜西、河南、湖北、安徽、江蘇等省將出現暴雪。3日20時至4日20時，陜西中南部、山西南部、河南大部、山東南部、湖北中西部、安徽中北部、江蘇中北部等地普降大到暴雪，其中，河南東南部、湖北東北部、安徽中部等地的部分地區普降大暴雪(20～30毫米)，上述地區新增積雪深度5～15厘米，局地可達20～30厘米。給農業、交通造成較大的傷害，例如信陽地區，降下了自1951年信陽有氣象記錄以來較高值的特大暴雪，大棚蔬菜等農作物受災面積2045.86公頃，其中成災面積1851.99公頃。

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除了降雪、降溫給農業帶來較大傷害外，由于全球氣候變化，大氣污染，霧霾天氣、旱澇災害、冰雹災害、干熱風災害、土壤坂結、土壤鹽堿化、地下水污染、藥害、肥害等成為阻礙農業增產增收的主要因素。在農業發達國家，影響農業增產增收的研究已經從單純的礦質營養（氮磷鉀施用量逐年加大）研究轉變成抗逆提質研究（霧霾天氣、旱澇災害、冰雹災害、干熱風災害、土壤坂結、土壤鹽堿化、地下水污染、藥害、肥害等）。“抗逆提質”理論已經成為當今作物營養領域的熱門課題之一。

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