10月將過，全國各地大姜都在如火如荼地收獲當(dāng)中，由于大姜種植的特殊性，針對種植面積大的姜農(nóng)來說，進(jìn)入了漫長的大姜收獲過程，多數(shù)姜農(nóng)一天只能收獲一畝地，這個(gè)過程既有好處，也有壞處。
壞處：由于往年霜降時(shí)間較早，造成今年多數(shù)姜農(nóng)不敢拖延時(shí)間，早的9月底已經(jīng)開始出姜。如果出姜較晚，一旦遭遇霜降，大姜的長勢、收獲、存儲(chǔ)都將遭受影響；好處：在一天一天的收獲過程中，可以有效的總結(jié)今年大姜的整體長勢，為明年大姜種植和管理總結(jié)更好的經(jīng)驗(yàn)，從大姜種植到收獲管理，明年大姜該怎么種？
大姜使用碧卡水溶肥-用戶見證
首先看產(chǎn)量，從今年大姜的收獲情況來看，今年大姜普遍產(chǎn)量都不錯(cuò)。河北唐山地區(qū)多數(shù)大姜畝產(chǎn)達(dá)到12000斤以上，撫寧地區(qū)的大姜也突破萬斤。而今年山東的大姜除一些老姜區(qū)高產(chǎn)以外，一些新的姜區(qū)，如淄博、青島等地的大姜產(chǎn)量也非常不錯(cuò)；其次看行情，就全國種姜整體面積而言，今年較去年略有增加。但今年由于河北石家莊地區(qū)的大姜受澇嚴(yán)重，產(chǎn)量下滑，全國整體大姜產(chǎn)量較去年接近平等，從總量上來講，今年大姜的行情應(yīng)該保持3-4塊之間，趨于穩(wěn)定。以上兩點(diǎn)信息對于明年大姜種植信心還是保持正面影響，可以適當(dāng)擴(kuò)種。今年大姜的整體管理情況如何？明年大姜種植中又該做哪些調(diào)整呢？針對唐山地區(qū)大姜實(shí)地走訪后，做出以下總結(jié)及建議供大家參考：
1、今年大姜收獲普遍偏早，沒有按照氣候變化合理的安排大姜種植管理及收獲時(shí)間，多數(shù)青苗過嫩，水分含量大，干物質(zhì)積累少，對品質(zhì)、存儲(chǔ)及后續(xù)銷售都會(huì)有一定影響。如果把握不準(zhǔn)收獲時(shí)間，在管理過程中的施肥方式要做調(diào)整，在小培土后及時(shí)跟進(jìn)碧卡平衡大量元素水溶肥配合高鉀大量元素水溶肥，避免單一硝酸鉀類水溶肥產(chǎn)品的使用。在膨大過程中盡快提升大姜干物質(zhì)積累速度，以達(dá)成防徒長、早回流、早上市的效果。
大姜使用碧卡水溶肥
2、今年大姜還有一個(gè)比較多的問題，就是多數(shù)姜農(nóng)的大姜在采收時(shí)，姜上的水根特別多。總結(jié)發(fā)現(xiàn)，凡是須根多的大姜長勢都不是很理想，對姜農(nóng)也產(chǎn)生了較多困擾，此類問題分為兩個(gè)原因：其一、使用含激素產(chǎn)品過多，例如生根劑、含激素類的水溶肥，或者使用的葉面調(diào)節(jié)劑等，激素的過量會(huì)造成大姜根系的無限頂端優(yōu)勢，引起根系的徒長；其二、隨著這幾年大姜種植管理技術(shù)的不斷增加，使用生根劑的頻次也在不斷增加，除了前期生根壯苗以外，為了預(yù)防培土過程對根系的傷害，在培土結(jié)束也會(huì)使用生根劑養(yǎng)根，根據(jù)大姜的生理習(xí)性而言。
此做法也不妥當(dāng)，大培土過后，大姜進(jìn)入養(yǎng)分回流期，在根系正常的情況下適當(dāng)受損是沒有影響的，反而此時(shí)期為增加根系活性，盲目使用生根劑會(huì)造成大姜根系的再發(fā)育，會(huì)嚴(yán)重消耗大姜內(nèi)部養(yǎng)分。正確的做法應(yīng)該是小培土后使用一次巴內(nèi)達(dá)碧卡根聰聰+碧卡微生物菌劑，大培土后，使用碧卡高鉀大量元素水溶肥配合碧卡礦源黃腐酸鉀，碧卡礦源黃腐酸鉀中的小分子營養(yǎng)可以有效修復(fù)受損根系，且不會(huì)造成根系徒長，可有效減少大姜的須根增多問題。
大姜使用碧卡微生物菌劑
3、缺鈣：今年大姜收獲過程中發(fā)現(xiàn)了很多大姜開裂的情況，其實(shí)對于大姜補(bǔ)鈣一直是個(gè)難題。明年大姜種植要從以下三點(diǎn)著手調(diào)整：其一、減少硝酸銨鈣/硝酸鈣的使用，此類產(chǎn)品嚴(yán)格意義上屬于氮肥，補(bǔ)鈣效果相當(dāng)差，前期可以增施一些乳酸鈣、木質(zhì)素鈣、碧卡螯合鈣等等；其二、中后期補(bǔ)鈣是不建議沖施滴灌的，中后期隨著施肥量的不斷增加，沖施鈣會(huì)影響其他元素，例如磷的吸收，且土壤中磷含量過高也會(huì)影響鈣的吸收；其三、缺硼不一定缺鈣，但缺鈣一定缺硼，很多姜農(nóng)并不重視硼肥的補(bǔ)充，明年管理上可以在后期補(bǔ)鈣過程中使用碧卡硼肥＋碧卡鈣肥，按照1：4的比例使用，可更高效的進(jìn)行鈣硼同補(bǔ)，減少大姜缺素癥的問題。
大姜使用碧卡水溶肥
本文暫時(shí)講述以上三個(gè)問題，如果大家對明年大姜種植上有其他方面的需求，或者想了解更多農(nóng)業(yè)種植信息，可以撥打熱線電話咨詢。也通過“從大姜種植到收獲管理，明年大姜該怎么種？”的分析和總結(jié)，希望能夠給大姜種植者帶來幫助！
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